Menús para GRUPOS Y EVENTOS

Pan de masa madre rústico, alioli y olivas

Croquetas caseras de jamón Ibérico

Carpaccio de ternera con alcaparras,

parmesano, limón y aceite de oliva

Burrata de búfala, pesto de albahaca,

tomates cherry, piñones y aceite de oliva

Vacío Black Angus Uruguay

Entrecôt Black Angus Argentina

Secreto Ibérico de bellota

Salmón fresco con aceite de ajo y perejil

Ensalada Rúcula con parmesano y tomate

Boniatos al horno con aceite de oliva y romero

Brownie con helado artesanal de pistacho

Pan caliente del grill con mantequilla y aceitunas

Empanadas Argentinas fritas de carne

cortada a cuchillo

Queso provoleta con pimientos a la brasa

Mollejas de corazón a la brasa con limón

y sal maldón

Vacío Black Angus URU

Asado banderita Nebraska

Muslo deshuesado de Pollo Payés

Secreto Ibérico de bellota

Chorizo criollo y morcilla

Patatas fritas caseras

Ensalada de tomate y cebolla

Panqueque de dulce de leche con

helado artesanal de banana split y nueces caramelizadas

Pan Rústico de masa Madre, alioli y aceitunas

Jamón Ibérico de bellota

Steak Tartar de ternera, chips de yuca,

pepinillos y tostadas

Espárragos al grill con parmesano

Ojo de bife novillo Black Angus Argentino

Solomillo de ternera Angus Uruguay

Entraña Nebraska USA

Pulpo a la brassa

Salmón a la brasa

Puré de patatas

Ensalada de tomate y cebolla

Patatas fritas caseras

Cheesecake con frutos rojos